Frukosten är helig för mig. En perfekt morgon står kallpressad juice på menyn. Oftast är det min man som gör den medan jag irrar runt som en galning i lägenheten, klär på Electra, mig själv och försöker förbereda allt som ska hända under dagen innan det är dags att lämna på förskolan. Men imorse, tog jag mig själv i kragen, gick upp tidigt och förberedde morötter, citron och ingefära (ekologiskt såklart) och överraskade Amaury. Nu känner jag mig redo för en ny vecka! Happy Monday. What a perfect morning with coldpressed, organic juice on the breakfast menu. I am ready for a new week! Happy Monday everyone.