Bland det godaste jag vet på sommaren (förutom skaldjur från fiskeståndet på Marstrand) är grillad lax, sparris och fransk potatissallad. Potatissalladen är verkligen busenkel att slänga ihop. Helst färskpotatis, finhackad gräslök och rödlök, fransk senap, kapris, en bra olivolja och salt och peppar. Häromkvällen bjöd vi mamma och pappa på middag och då serverade vi exakt det. Mums! Jag dukade även med finaste servettringarna som jag köpte från Maria Nilsdotters Midsommarkollektion innan jag lämnade Stockholm. Älskar dem! En middag blir liksom ännu godare när man dukat med lite extra omtanke. Jag dukar gärna med linneservetter, omatchade ljusstakar och blommor från trädgården.
